Kuih Bunga Durian

Salam 

Hari ni dah masuk hari ke -14 dah kan kita puasa..Pejam celik pejam celik dah nak sampai penghujung..huhu..Rasa baru je lagi bangun sahur hari pertama aritu..Dan bulan puasa ni jugakla mengidam nak makan macam2..ish2 nafsu je semua tu..Alhamdulillah setakat ni aku masih rajin memasak lagi tuk berbuka..Asal teringin je buat..Kalau beli tu dah la citarasa tak sama pastu mahal mekok! haha..Aku memandai je buat ayat gitu..Sebab aku dah kena beli popia pedas 2 ketui sehengget! Adeyy makcik tak segan2 nak cekik darah..Kedai lain elok je jual 3 sehengget tau..Hangin kalau peniaga yang nak kaut untung secara over ni taw..Kalau sedap takpe ni lembik je popia nya.adeyyy sabor jerla.

Oh ye aku nak citer pasal kueh bunga durian ni sebenarnya..Kueh ni aku dah lama plan nak buat tapi tak tahu cara mcm mana..So aku try lah call akak ipar aku cara2 nak buat..tapi dia pon taktau rupa kueh ni macam mana..Tapi aku sempat tanya mcm mana nk buat kueh badak berendam..Dia lebih kurang je..

So dengan rajinnya aku try resepi ni..Dah mengidam sangat kan..Masa tu hari ahad tak keje bolehla buat kueh..Kalau tak kitorang buat kat opis je..Opsss..hehe..Tapi asal warna kueh ni warna putih sebenarnya..Dah nama pon bunga durian kan..Tapi aku saje isi kaler merah nak bagi cantik..boleh? =)

Kueh ni aku pernah makan masa kecik2 dulu kat kg..Jiran sebelah umah bagi..Lepas tu aku suruh arwah mak aku buat..so kenangan dia masih lekat dalam hati ni..tetiba hati ni sebak................................................................................................................................................

Ok sudah2..jangan dilayan prasaan macam ni..Bulan puasa ni banyakkan bersabar ye dd..baiklah wahai hati ..Ok! Jom tengok rupa kueh tu mcm mana  =)

Sebelum

Selepas

Yang kat tengah2 tu gula pasir..Yang kat luar tu santan..Kiranya lebih kurang badak berendam la kan..Beza dia yg tu isi gula melaka yang ni isi gula pasir..hihi..Hurm sesape takde idea nak buat kueh apa try la buat kueh ni..Senang je =)..

Ok..selamat berbuka uolss!